Wüsthof Super Slicer Crafter

Wüsthof Super Slicer aus der Serie Crafter. Wüsthof Crafter sind echte Arbeitsmesser für Köche, die gerne fest zupacken und das Handwerkliche beim Zubereiten lieben.

Dieses Messer ist bestens geeignet, um saubere Scheiben zu schneiden – und das bei so vielen verschiedenen Zutaten wie möglich. Große Früchte und Gemüse, Fleisch oder der glatte Schnitt durch Torten und Brote: Der nach außen geformte Wellenschliff der Klinge macht sehr feine Schnittbilder möglich und verhindert ein Zerfasern der Zutaten.

Die Messer werden aus natürlichen Materialien hergestellt. Die Griffe sind aus solider Räuchereiche, das macht sie wasserabweisend und gibt den Messern zudem einen unverwechselbaren Charakter. Durch ihre ergonomische Form liegen sie gut in der Hand. Der Handschutz am Ende des Griffes ist so geformt, dass das Messer immer sicher gehalten wird. Als Verlängerung der Klinge verleiht der Erl dem geschmiedeten Messer eine zuverlässige Stabilität. Zusätzlich sorgt er als Gegengewicht zur Klinge für eine ausgewogene Balance. Die robusten Griffschalen sind mit traditionellen Messingnieten miteinander verbunden und verleihen der Serie ihren authentischen Charakter.

Die Serie besteht aus einem Gemüsemesser, einem Aufschnittmesser, Schinken- und Kochmessern, einem Santoku und einem Brotmesser. Ebenfalls zur Crafter-Serie gehört ergänzend ein vierteiliges Steakmesser-Set.