GU – Sila’s Orientküche

TV-Star Sila Sahin kochtorientalische Lieblingsgerichte aus ihrem deutsch-türkischen Familienalltag. Die Herausforderung vieler junger  Frauen heute: Job, Familie, privates Glück und eine ausgewogene Ernährung unter einen Hut bringen. Dabei diekulturellen Wurzeln nicht vergessen – und das Ganze am besten mit einer Prise Humor! Die deutsch-türkische Schauspielerin Sila Sahin zeigt wie‘s geht: Sila’s  Orientküche ist  die  gekonnte Kombi von Mittelmeer und Orient, wenig Fleisch und viel Gemüse und Obst. Daraus zaubert Sila mit den schönsten Rezepten ihrer Familie eine verführerisch sonnige Genusswelt: Gözleme, Linsenköfte, Baklava-Style Pancakes oder Lammkoteletts – von Brunch, Salaten, Süßem  wie aus 1001 Nacht und original türkischem Familienessen bis zum Love Dinner für ihren  Mann Samuel: Happy Cooking mit Frohnatur Sila Sahin!

• 160 Seiten, Hardcover
• mit ca. 100 Fotos

Die deutsch-türkische Schauspielerin Sila Sahin, ist unter anderem bekannt aus „GZSZ“, „Hafenkante“, „Lindenstraße“  und  „Nachtschwestern“.  Die  Mutter  zweier  Kleinkinder  begeistert  über  380.0000 Follower  auf  Instagram  mit  ihren  Koch-Storys  und  lebt  den  modernen  Alltag  einer  jungen  Frau, die Kinder, Karriere und den vegetarischen Ehemann unter einen Hut bringen muss – und das schafft die Berlinerin mit einer großen Portion Charme und Fröhlichkeit.